• Lammet og osten Pag er delikatesser, som du kan smage på øen Pag
  • Lammet og osten Pag er delikatesser, som du kan smage på øen Pag
  • Lammet og osten Pag er delikatesser, som du kan smage på øen Pag
  • Lammet og osten Pag er delikatesser, som du kan smage på øen Pag

Gastronomi

Øen Pags køkken, som er en genkendelig del af middelhavskøkkenet, giver absolut en kulinarisk tilfredsstillelse.

Restauranternes menukort byder på førsteklasses fåreost og lammekød. 

En helt speciel ret er "makaruni" (bestemt pastatype viklet omkring en nål).

Er man til fiskespecialiteter, så kan det varmt anbefales at prøve „riba na saur" – fisk i lage, blæksprutte med kartofler, fiskesuppe eller Novalja brudit (sammenkogt fiskeret). 

Der findes også andre traditionelle retter såsom grøntsager og brød med mangold og vilde asparges i omelet, der vil fuldende Deres menu. 

Ønsker man noget sødt, så skal man prøve strudel med ost, hrostule (klejnelignende kager), frite eller mandulat. 

Desuden bør nævnes Pags baskotiner (kikselignende brød), der kun kan købes i St. Margarita klostret i Pag.

Et glas vin såsom Gegić vin eller Pags žutica vil fuldende enhver menu.